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宜宾县二中举行2017年秋期开学食堂从业人员培训会
作者:沈铁容  文章来源:本站原创  点击数333  更新时间:2017/8/28 22:02:01  文章录入:彭波  责任编辑:admin

为进一步加强2017年秋期学校食品安全管理工作,保障师生的饮食安全和身体健康。宜宾县二中于日对所有食堂、超市从业人员进行了集中培训。

培训会上,食堂管理人员舒秀珍就严格食品规范操作,加强食堂食品安全管理进行了详细的讲解。食管办陈友富组织从业人员进行了食品安全知识测试,并对从业人员体检培训工作进行了安排。最后总务主任杨元明认真领学了上级关于学校食品安全的相关文件,并开学前食堂、超市等安全管理的具体工作进行了安排布置

据悉,本次培训会是为了落实贯彻各级部门关于学校食品安全管理的文件精神。通过培训,增长了从业人员的管理操作知识,增强了从业人员的法律意识,进一步敲响了从业人员食品安全的警钟,对规范食堂、超市经营行为,提高食品安全水平,保障师生饮食安全起了重要作用。(沈铁容)

 

 

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